Krajalnica maga 612p to dobre akcesorium do cięcia wszelkiego rodzaju żywności. Przydaje się także do robienia produktów miękkich jak niektóre warzywa kiedy także do ostrych jak sery. Dobre materiały i precyzyjne wykonanie zapewnia dużą i bezproblemową eksploatację. Konstrukcja maszyny zezwala na życie jej w prostot i dokonanie wszystkich zaleceń sanitarnych. Sama obsługa jest automatyczna i łatwa, dzięki czemu inny pracownik może zostać szybko wdrożony w obecne obowiązki.
Parametry techniczne krajalnicy maga 612p to: - wymiary 635 x 500 x 495 mm - klasa bezpieczeństwa to IP33 - ciężar urządzenia 39 kg - grubość krojenia od 0 do 28 mm - stół podawczy 300 x 250 mm - moc silnika 250 W - długość ostrza noża 300 mm
Krajalnica produkowana jest w dwóch grupach. Wersja standardowa wyposażona istnieje w przyciski start stop oraz samoczynny mechanizm wyłączania noża przy kłopotach z napięciem zasilającym w sieci. Krajalnica maga posiada zabezpieczenia przed przypadkowym włączeniem. Czujnik w urządzeniu wykrywa niepoprawne założenie osłony noża. Dzięki temuż nie jest możliwe jego zawarcie, zabezpieczając osobę obsługującą. Codzienne zabiegi konserwacyjne nie są trudne i średnie do uprawiania w niedalekim czasie. Wystarczy po skończeniu pracy dokładnie oczyścić urządzenie z reszt produktów jak tłuszcz czy okruchy. Wszystkie czynniki jak taca, pokrywa noża można szybko zdemontować a nie ma konieczności używania żadnych urządzeń do tego. Krajalnica sprawdzi się również w mniejszych biznesach jak i małych zakładach, gdzie przerób produktów istnieje na średnim poziomie. Cena krajalnicy maga 612p to około 4500 złotych brutto. Do krajalnicy widoczne są te części zamienne w złych cenach. Urządzenie robi się z wielu elementów, które potrafią zostać zastąpione w sukcesie uszkodzenia lub awarii. Zmniejszy to długofalowe koszty eksploatacji modelu.